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2009年 03月 14日

おから

近頃、食べ物ネタ続きです。。。(笑)

「おから」といえば、あのぽそぽそした食感が特徴。
飲み物なしで食べるのはちょっと・・・・・。
でも、あのぽそぽそ感が母の味を思い出させます。

ここでも「おから」が手に入ります。
よく行く韓国人おばあちゃんが営むお豆腐屋さん。
こちらでは「おから」を無料でもらうことができちゃいます。
まだほんのり温かい出来立ての「おから」^^

夫と娘は「おからはあまり好きじゃない」と言っていたはずなのに
先日久しぶりに炒ったら、パクパクとあっという間になくなってしまいました。

昨日パラパラとめくっていた料理本に「しっとりしたおから」のレシピが
載っていたので、今日はその「しっとり」バージョンにトライ。

う~~~~~ん。。。

確かに食べやすいけれど、、、
やっぱりちょっと喉に詰まっちゃいそうな、あの食感がいい!!
夫もやはり「ぽそぽそ」派。
義母のおからもきっと「ぽそぽそ」だったんだな~。

母の味は偉大です。
# by mimifufufu | 2009-03-14 05:23 | ドイツで食べる

2009年 03月 14日

食パン

ドイツのパン屋さんには、ふわふわの食パンはありません。
スーパーにサンドイッチ用の薄いパンはありますが、
日本の食パンとはちょっと違います。

どーしても食べたいときは、
自分で作るか、日系のパン屋さんに行くかです。
(厚切りが食べたいのに、薄く切られていてガッカリすることもしばしば。)

でも、見つけちゃいました^^
ふわふわの食パン!
f0113371_1165621.jpg
ドイツのパン屋さんにもあった!?

その名もWeiß Brot。(直訳;白パン)。
日本のパン屋さんでいうところの、イギリス食パンといった感じ。
かる~い食感。
厚めに切ってトースト。
バターをたっぷり塗って・・・・・美味~^^

Toastという名の食パンもあります
こちらは一般的な日本の食パンに近い。
スライスされた状態で、売っています。
厚切り好きにはちょっと物足りないのですが、こちらも美味しいです。

Bäkerei Konditorei CHRIST
Frankfurter Str. 9, 61476 Kronberg

ちなみにこのお店、クッキーもイケます♪

# by mimifufufu | 2009-03-14 01:22 | ドイツで食べる

2009年 03月 11日

母娘の冷戦


先日、我が家の一番小さいのがこんなことを言いました。

ママさぁ、最近のご飯、手抜きだよね~。
焼いただけとか、ゆでただけとか・・・・・。


思わず言葉に詰まる。
悔しいけど、返す言葉がない。

ドラマに出てくる意地悪な姑みたいだ。

ってなわけで、煮たりとか、炒めたりもしてみた。。。
(メインはやはり焼いただけ。しかも朝ごはんみたいだし笑)
f0113371_1925421.jpg


で、感想は・・・・・

今日のママの考え、なかなかいいんじゃない。
なんて言うのかな。。。この組み合わせがいい、っていうか。。。


献立の組み合わせがよかったということを言いたいらしい。
認めていただけて、大変光栄でございます。

嫁姑母娘の冷戦は続く・・・。




# by mimifufufu | 2009-03-11 19:33 | 子育て

2009年 03月 04日

2周年

2年前は晴れ。
昨年は雪。
そして、今年はくもり。

あの日からもう2年経ちました。
1年目もあっという間だったけれど、
2年目はもっと早く過ぎた気がします。

いろんなことがありました。
いいことにも、悪いことにも、前向きでいられたような気がします。
そして、意外と能天気な自分に気付きました(笑)

世界一旅行好きと言われるドイツ人に倣い(?)、
いろんなところに旅行したけれど、
普段はほぼ引きこもり状態。
地味~~~な生活です^^;

さぁ、これからは3年生。
もっとドイツ生活を満喫するぞっ!

f0113371_3101656.jpg
↑娘撮影。我が家の憩いの場^^

# by mimifufufu | 2009-03-04 22:38 | ドイツで暮らす

2009年 03月 03日

あちゃ~っ(><)

先週の火曜日。
いつもどおり、娘を学校へ送っていく途中のこと。

学校まであともうちょっと・・・・・の交差点で、
車をぶつけられてしまいました。

相手はスクールバス。

不幸中の幸い。
こちらは停車中、相手側は徐行中で、
車にちょっとかすり傷。
怪我人なし。
相手も知らぬ相手ではなし。
こちら側に非はなし、
ということで、修理代は全て向こう持ち。

小さな事故でも、ちょっと動揺しました。
それに、言葉がね。。。
夫を呼びました。

こんな些細なことも
自分ひとりで解決できぬ不甲斐なさに
ちょっと憂鬱になりました。
いくら言葉が不自由とはいえ・・・
それなら乗らなきゃいいのです。

というわけで、ちょっと凹んだ先週。
根本的な言葉の問題は全く解決していませんが、
すっかり立ち直り、また懲りずに運転しております^^;

運転にはくれぐれも注意しましょう!
注意していても、相手にぶつけられちゃう場合もありますけどね(笑)
(↑笑っている場合じゃない!?)




# by mimifufufu | 2009-03-03 08:52 | diary (Deutschland)
 


茅ヶ崎駅から徒歩4分、アロマテラピーとフラワーエッセンスのプライベートサロンaroma room Annon(アロマルーム アンノン)のセラピストSatomiのブログです。


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