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2018年 06月 26日

『三年番茶』をご存知ですか?

三年番茶とは・・・
緑茶の茶葉と茎を天日に干し、
3年間熟成させ、その後焙煎したもの。
普通の番茶にはカフェインが含まれますが、
3年寝かせることで、
カフェインやタンニンが抜けた
優しいお茶になります。
赤ちゃんでも飲めます。
『三年番茶』をご存知ですか?_f0113371_08540079.jpg

マクロビオティックを実践されている方には
定番のお茶。
食べ物の陰陽を考えるマクロビオティックでは
三年番茶は陽性のお茶として、
体を温めると言われています。

※マクロビオティック (Macrobiotic) は、
従来の食養に、桜沢如一による
陰陽の理論を交えた食事法ないし思想である。
長寿法を意味する。
玄米、全粒粉を主食とし、
主に豆類、野菜、海草類から
組み立てられた食事である。
身土不二、陰陽調和、一物全体といった
独自の哲学を持つ。
Wikipediaより


最近は、自然食品店、成城石井や
大きいスーパーなどでも手に入るように
なりました。
冷えが気になる方は、
日常的に飲むお茶の一つに加えていただくと
いいと思います。

アンノンでは、ウェルカムティーとして
三年番茶をお出ししています。
まずはお腹の中を温めてから、
トリートメントを受けてください(^^)




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by mimifufufu | 2018-06-26 19:00 | 健康


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