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2007年 05月 11日

ますの寿司

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デパートの駅弁祭りでおなじみ、富山のますの寿司
大好物です^^

私の両親は富山県の出身。
小さな頃、帰省する度、これを買ってもらうのが楽しみでした。

今朝スモークサーモンを食べながら、ひらめいた☆!
これで『ますの寿司』(もどき)出来るんじゃないの~?

お弁当箱の底にサーモンを敷いて、その上に寿司飯をぎゅっぎゅっと
押し寿司のように詰めて、しばらく寝かせます。ワクワク^^
(丸いケーキ型を使うのもいいかも。)

待ちきれなくて、2時間後に食べたらビミョーな味でした。
一晩おいたら・・・うんイケル^^♪
(ちなみに本当のますの寿司は製造後20時間くらいが食べごろだそうです。)

本物とはちょっと違うかもしれませんが、
ドイツでも『ますの寿司』が食べられるよ。ワーイ☆
by mimifufufu | 2007-05-11 23:24 | ドイツで食べる


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